Prestaketa sukaldaria / Denbora partzialean
Orduko soldata $ 13 - $ 15tik hasita esperientzian oinarrituta + igerilekuko aholkuak
Sukalde irekian (taberna atzean) lanaldi partzialean lan egin nahi duen norbanako baten BILA ARI GARA . Ostiral eta larunbat arratsaldeetan lan egiteko prest egon behar da, 16:30etik 22:30era. Ostegunak udaberrian programazioan gehi daitezke.
PAUSAn lan egitea zure diru-sarrerak osatzeko modu dibertigarri eta erraz bat da, musikaz eta pertsona sortzailez betetako ingurune garbi, osasuntsu eta inspiratzaile batean lan egiten duzun bitartean.
Panini ogitarteetan, pintxoetan eta plater txikietan gure Mediterraneoko/Espainiako fokua islatzen duten janari eta edarien konbinazio ezohiko eta goxoak prestatzen lagundu ahal izango duzu, tokiko, estatuko eta nazioarteko artisten musika bikaina entzuten duzun bitartean ingurune intimo batean (60 bezero). ).
HAUTATZAILE IDEALA azkarra eta arduratsua izango da eta lana hobetzeko prest egongo da. Argibideak eta osasun- eta segurtasun-arau guztiak sukaldean trebea eta betetzeko gai izango zara. Erritmo bizkorreko ingurune batean funtzionatzeko gai izango da, komunikazio trebetasun handiak izango ditu. Sukaldeko ohiko lanak egingo dituzu, hala nola bi lan-postu eta osagai konfiguratzea, janaria errezeten arabera prestatu ahal izateko.
ERANTZUKIZUNAK
Jarraitu sukaldariak prestatutako zerrenda eta errezetak.
Etiketatu eta gorde osagai guztiak apaletan, antolatu eta erraz eskura ditzaten
Neurtu sukaldaritzan erabiliko diren osagaiak eta ongailuak.
Prestatu sukaldaritzako osagaiak barazkiak garbituz eta txikituz, haragia moztuz etab.
Sukaldaritzako oinarrizko eginkizunak betetzea, hala nola pintxoak eta paniniak muntatzea, sukalde garbia eta ordenatua mantentzeaplaterak garbituz, gainazalak desinfektatuz, zaborrak ateraz, lantokiaren inguruan garbituz.
Ziurtatu elikagaiak eta gainerako elementu guztiak behar bezala gordetzen direla.
Elikagaien biltegia kontrolatu eta kudeatzaileari jakinarazi gabezia dagoenean.
Elikadura eta saneamendu jarraibideak bete, bezeroekin harremanetan jarri, eskaerak hartu eta zerbitzatu.
Aurkeztu eta azaldu janari menua gonbidatuei eta elikatu gonbidatuen esperientzia bikaina.
Elikagaien eta edarien arau guztiak bete.
BALDINTZAK:
Ebaketa-tresnak eta sukaldeko tresnak erabiltzen esperientzia Sukaldatzeko hainbat prozedura eta metodo ezagutzea (parrilan, labean, irakiten, etab.) Saneamendu-prozedura guztiak jarraitzeko gaitasuna.
Taldean lan egiteko gaitasuna.
Komunikazio trebetasun oso onak
Batxilergoa edo baliokidea; Sukaldaritzako eskola bateko diploma abantaila izango da
Aurretiazko sukaldari gisa esperientzia izatea nahiago da, baina ez da ezinbestekoa.
Mesedez, erantsi curriculuma eskaera egiterakoan.Ez dira kontuan hartuko curriculumik gabeko eskaerak.
